快餐一天卖一千利润(卖快餐赚钱吗)
快餐一天卖一千利润,原文标题:快餐只卖2元的背后,是如何赚钱的。前言:不管您是准备创业、做生意,还是正在做生意,都
快餐一天卖一千利润,原文标题:快餐只卖2元的背后,是如何赚钱的。
前言:
不管您是准备创业、做生意,还是正在做生意,都可以巧妙地运用以下内容中的策略去开发顾客,去引爆客流!
毫不夸张地说:“运用好这些策略”,你可以轻而易举地击垮竞争对手。
正文:
王先生开了一家送外卖的快餐店,目标客户主要是写字楼的上班族和门店生意的小老板,为了快速拿下更多的送餐业务,在我的指导下,他采取了与竞争对手不一样的策略,迅速做开了市场,形成了自己动化送餐体系。
他的操作方法如下:
一、印刷名片大小且精美的PVC卡片,并到各个写字楼(目标顾客聚集的地方)派发。
卡片内容分为三大部分:
1.“新店开业,2元送餐” 持此卡,您只需花2元钱就能分享价值12元的美味午餐一份。
2.具体菜单,请到本店QQ空间了解(有图有介绍)QQ********
3.此卡片发行1000张,每天限量100名订购者,每天10点前预定有效,支 持QQ在线预定,万一QQ繁忙请拨打订餐热线:13*********
二、给顾客送餐的时候,多说两句话。
第一句:明天外卖活动的内容更加精彩,您可以免费得到价值12元的美餐,您有兴趣加入我们这次活动吗?
第二句:只要您今天投资12元购买6张面值2元的餐券,明天就可以不花一分钱得到价值12元的美餐了,并且餐券可以抵扣现金支付,也就是说,有了餐券,12元的午餐,您只花10元就能得到了,非常超值!
非常简单的策略,几乎没有不成交的顾客,那我们到底算算,王先生是亏了还是赚了?
购买6张餐券,至少就是消费6次,加上一开始的2元,总共能收回74元,一餐的所有成本就是6元,消费6次加上前面2次,一共是8次,成本总计48元,最后净挣了26元,1000个顾客,8次可以净挣26000元,而一个顾客在你这里消费了8次,今后继续原价12元消费的比例将非常高。
我们再回过来分析隐藏在其中的智慧。
第一点:以2元送餐作为引流价格,获得与大量顾客接触的机会
第二点:利用QQ空间展示菜的图片和价格,对比竞争对手在卡片上的文字介绍更有诱惑力
第三点:选择支持让顾客通过QQ订餐,能够抓住所有顾客的QQ信息,有了这些后,方面今后随时促销与联络情感,关键是,办公室白领们都使用电脑,QQ更方便了他们免去拿手机打电话的麻烦
第四点:通过免费送餐的手段鼓动顾客购买餐券,更好地锁定了接下来6次消费,这其实是一种变相的累计赠送(相当于消费6餐送一餐),但效果比传统的累计赠送更能锁住顾客
第五点:当跟顾客接触8次之后,只要做好服务与调查工作,并把菜的口味做好,基本上就能长期锁定这个顾客,就算顾客变心了,不在你这里消费了,也可以通过QQ交流或留言,问清楚情况,然后想办法挽回
以上,您是否有学到您想要的东西? 可以持续关注,每日一篇成功案例,总有一篇符合您的需求。
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