筷不摆三席不成六，原文标题：饭桌上的讲究：为什么说“椅不摆三四，筷不列五七”？。

古代人虽然受教育程度不高，但是，“遵礼守规”却做得要比现代人周到，比如说吃饭这样的小事，就有许多规矩。

至今仍然记得，小时候父母给定下的规矩：吃饭时不准说话、不准吧唧嘴、不准嘬筷子、不准扒拉菜、不准把肉夹断……稍一犯规，就会招来父母的训斥或责打。

自家人在一起吃饭，就有这么多讲究，要是来了客人，设家宴款待，规矩就更多了，其中就有“椅不摆三四，筷不列五七”这句俗语。那么这两句话说明了哪些含义呢？#健康有知识#

先来说一说“椅不摆三四”

这句话的意思就是说：古代人在餐桌吃饭时不可以摆三张椅子或者是四张椅子。

在过去，古代人结婚生育比较早，很多家庭都是三代同堂甚至是四代同堂，每个家庭的人口数量都比较多，所以摆上七八张椅子是常见的事情。

但他们对于数字方面比较有忌讳，比如说对“3和4”这两个数字，由于3和“散”是谐音，而4与“死”又是谐音，出于忌讳3和4，古代人家中摆放的物品、买的东西等，数量都不会是3和4。

除此之外，民间向往的是子孙满堂，而3、4把椅子只能说明家中人丁稀薄，所以人们忌讳摆三四把椅子，其实也有这方面的原因。

但随着时代的发展，人们也不再讲究吃饭时要摆几张椅子，摆椅子的人数是根据吃饭人数来得，有多少人吃饭就摆多少张椅子。

不过要注意的是：很多人会把灯光安放在椅子的顶上，比如隐藏在天花板里的筒灯，或者暴露在外面的聚光灯。

因为它离椅子太近了，光线常常直接从椅子顶部射下来，在环境设计方面，椅子顶部有直射光，会让人紧张、头晕、坐立不安，如果把灯改成射着墙，可以稍微缓解。

“筷不列五七”

"筷不列五七"其实就是说桌子上不能摆五双或七双筷子，而且餐桌上的筷子要摆放排好顺序，不可以胡乱就直接放在桌子上。

因为筷子是成双的，5、7都是单位数，如果分完了后只剩一根筷子，显示出主人家对客人的不尊重，并且筷子凌乱地放在桌子上，筷子不一定能成双成对出现，让客人不知道该怎么分配筷子来吃饭，不仅表示了不尊重，还令客人非常尴尬。

那么在餐桌上面，究竟应该如何摆放筷子才对呢？这里面也有很多的说法和讲究，甚至各个地方的规矩还完全不一样，不过有一点却是相同的，那就是在吃饭之前，筷子绝对不能直接插在碗里面。

这一方面是因为插在碗里面就像是在上香一样，是不吉利的讲究。另外一方面则是因为这样摆放会给来访的客人一种诅咒的感觉，引起不必要的误会。

最好的方式就是整齐地放在碗旁边，让夹菜的一头悬于桌外，即表示了自己的尊重，也在细节上面赢得他人的认可。

老话常说，为人要“坐有坐相，吃有吃相”，这些小到吃喝中的规矩，在此前的日常生活中随处可见，也时时规范着人们的思想与行为，只是随着社会的发展与进步，有些陈规陋习都被革除了。

但是古人留下来的这些规矩，偶尔温习一下也并非坏事，毕竟那些都是前人的经验总结，是中华传统文化不可分割的一部分。

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