日本关东煮底料（关东煮有什么材料）

日本关东煮底料，原文标题：你肯定猜不到！日本关东煮放什么料最经典。

在天气冷冻得哆嗦的时候，我们总会想起热腾腾的火锅与关东煮。

根据前段时间日本育儿网站“BABY KAMU”关于“你喜欢在关东煮中放什么料”的调查（可多选），得到提名的食材如下：

马铃薯、胡萝卜、鱼丸、鱼肉山芋饼、白萝卜、炸鱼肉饼、水煮蛋、蒟蒻、油炸豆腐、圆筒状鱼糕、油豆腐块、豆腐、海带、年糕包、魔芋结、香肠、牛筋……

感觉都是关东煮的经典搭配，小通表示难以做出选择。让我们来看看其中哪些是霓虹人的最爱吧！

第三名：年糕包（26%）

年糕包是一种由油豆腐皮包裹的糯米团，关东煮的汤能够渗进糯米中，一口咬下去时千万要小心别烫到舌头。

“糯米团会在油豆腐皮中融化，特别好吃！我们都是固定一人吃一个的。（笑）”（33岁女性/福冈县）

“每次看到糯米从油豆腐皮中渗出的时候我都特别激动。”（29岁女性/千叶县）

第二名：水煮蛋（51%）

水煮蛋简直是关东煮的标配！在关东煮汤底下的水煮蛋味道比平时美味多了。

“特别好吃！！蛋黄融入汤里的口感是最棒的！！”（30岁女性/埼玉县）

“没有蛋就不吃，伴着味增汤最好吃。”（28岁女性/北海道）

第一名：白萝卜（66%）

对常吃关东煮的美食爱好者而言，第一名毫无悬念是白萝卜！浸泡在汤里的白萝卜别有风味，在各大便利店和关东煮专卖店都会准备很多。

“虽然每天都准备了很多白萝卜，但总是会卖光不得不加单。”（37岁女性/京都）

“关东煮不可或缺的一种，没有加的话可是会被问‘为什么不加’的哦。”（38岁/东京）

小通每次关东煮都会点鹌鹑蛋！你呢？

日本通（ID：ribentong-517japan）原创

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