麻薯淀粉和木薯粉（木薯淀粉 麻薯粉）
豆果美食
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麻薯淀粉和木薯粉，原文标题：健康又过瘾的麻薯 木薯淀粉版，就是这个味儿。By 小猴猴13用料面粉（高中低粉都行） 20克水
麻薯淀粉和木薯粉，原文标题：健康又过瘾的麻薯 木薯淀粉版，就是这个味儿。
By 小猴猴13
用料
- 面粉（高中低粉都行） 20克
- 水 140克
- 玉米油 30克
- 糖 20克
- 盐 2克
- 以上材料称重好，混合均匀
- 木薯粉 140克
- 鸡蛋 1个
- 黑芝麻 适量
做法步骤
1、烤箱180度预热，把面粉，水，玉米油，糖，盐混合均匀，放不粘锅里小火加热至面粉糊化，关火，加入木薯淀粉，迅速搅拌均匀，不沾手，不粘锅，加入黑芝麻，鸡蛋，搅拌均匀，提起铲子面糊呈倒三角
2、装入裱花袋，剪口，挤在烤盘上，尽量大小均匀，都挤完喷壶喷点水，烤箱180度中层30分钟
3、糖量最低了，喜甜的糖可以加到30g
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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